منتديات ام سعف (لمحبي الكوميديا)

فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 613623

فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 5b68ed1412

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 829894
ادارة المنتدي فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 103798 فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 7c559375-1f00-4873-b8eb-b73e725ec773_smaller فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 3d4e380fddvl1

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات ام سعف (لمحبي الكوميديا)

فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 613623

فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 5b68ed1412

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 829894
ادارة المنتدي فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 103798 فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 7c559375-1f00-4873-b8eb-b73e725ec773_smaller فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 3d4e380fddvl1

منتديات ام سعف (لمحبي الكوميديا)

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لمحبي الكوميديا

-----------------------------------------------------------------------------

ام سعف

المواضيع الأخيرة

» برنآمج خروف يلعب ويركض على سطح المكتب
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الأحد أكتوبر 06, 2013 4:35 pm من طرف moha229

» 9 ملفات مفتوحة psd
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الخميس يناير 19, 2012 2:52 am من طرف doraedmate

» صور متحركة
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الإثنين نوفمبر 28, 2011 8:51 am من طرف ضايف

» السلطة الخضراء تخفض الوزن
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الإثنين فبراير 14, 2011 3:20 pm من طرف بو حمد 1978

» الكركم يساعد على خفض الوزن
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الإثنين فبراير 14, 2011 3:16 pm من طرف بو حمد 1978

» خلفية متحركة
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 22, 2010 5:17 am من طرف الإدارة أم سعف

» الفيشار غذاء صحي لأطفالك اصنعيه لهم بنفسك
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الإثنين يونيو 21, 2010 3:42 am من طرف الإدارة أم سعف

» اصنعي حلويات اطفالك بنفسك
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الإثنين يونيو 21, 2010 3:39 am من طرف الإدارة أم سعف

» أخطاء أطفالنا
فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Icon_minitime1الإثنين يونيو 21, 2010 3:34 am من طرف الإدارة أم سعف

التبادل الاعلاني

رمضان كريم

clock


    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

    ابو سعف
    ابو سعف


    عدد الرسائل : 18
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 55406
    تاريخ التسجيل : 27/01/2009

    ايقونه فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

    مُساهمة من طرف ابو سعف السبت فبراير 07, 2009 7:24 am

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 5ea628fb658cb4f44c716a2ga0
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) A22
    هذا الموضوع جمعت فيه بعض فوائد الفواكه و الخضروات
    وماتحتويه من الفيتامينات و الفوائد الكثيره لصحة الانسان
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 9744oxgnl871ktq7
    1/ الــــبرتـــــقال
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Rhc5j1z8vu49m9d7
    فاكهة الشتاء الأولى غني بالفيتامين ج C الذي يقي من مرض
    ( الأسقريوط ) الذي يسبب ضعف البنية وإدماء الجلد و تبقعه كما
    يسبب ارتباط الهضم وضعف الشهية للطعام وعدم قدرة الجسم على
    مقاومة الإلتهابات .

    إن برتقالة واحدة يتناولها الإنسان في اليوم كفيلة بتزويده بما
    يحتاج إليه من الفيتامين ج ولكن الإكثار من تناول البرتقال
    و خاصة العصير يسبب تآكل الأسنان .

    كما ينصح المصابون بالقرحة المعوية بالإقلال من تناول البرتقال
    لأنه يزيد من حدة المرض .

    هذا ويحتوي البرتقال على البر وتينات والدهون و السكريات وبعض
    المواد المعدنية كالكالسيوم و البوتاسيوم .

    بلاضافة إلى هذا الفيتامين يحتوي البرتقال على فيتامين( أ - ب )
    كما أن قشور البرتقال تفيد الأمعاء وتنشط إفراز الكبد ولها خواص
    مقوية و مهدئة للأعصاب كما أنها تحرك الشهية وتنبه إفراز المعدة .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) PurflwrT
    2/ الــليمــون
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Ks2528
    يعتبر مقدمة الفواكه المفيدة فهو غني بالفيتامين ج والكالسيوم إنه
    مدر للبول ومطهر للجروح وطارد للديدان المعوية وواق من مرض
    الأسفريوط ومخفف لآلام الروماتيزم أما منقوع قشره يفيد بالشفاء
    من المغص والإسهال ولعصير الليمون أثره الفعال في مقاومة نقص
    الإفراز الكبدي واتقاء إنخفاض ضغط الدم وتخفيف كثافة الدم كما
    يعتبر عصير الليمون مرطب جيد للجسم ملطف للحرارة ويفيد في
    إزالة الصداع بدلك الجبهة بقطعة منه . أما إذا أضيف إلى القهوة فهو
    يشفي من حموضة المعدة .

    وهو يستخدم في تجميل اليدين إذا دلكت اليدان بعصير الليمون
    عقب غسلهما والليمون يختلف عن الفواكه الأخرى بإحتوائه على
    نسبة كبيرة من الأحماض العضوية وقلة المواد السكرية ولهذا
    يوصف لمرضى السكر لأنه يخفف حموضة الدم وكذلك الإكثار من
    الليمون كما البرتقال يسبب تآكل الأسنان لذا يجب امتصاصه
    وابتلاعه بسرعة كي لا يمس الأسنان ويتلفها .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 870
    3/ الــبنـدورة
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Tomato1
    غذاء غني بالفيتامين ج يصنفها العلماء بين الفواكه وليس الخضروات
    وهي تحوي على بروتينات ودهون ونشويات كما أنها غنية باليود لهذا
    تستخدم في علاج تضخم الغدة الدرقية .

    ومن أهم ميزات البندورة أنها لاتفقد شيئاً من فيتاميناتها سواء عند
    الطهي أو التسخين كما أنها تحتفظ بهذه الفيتامينات عند حفظها
    بالشكل المناسب .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Ro72

    4/ التـــفاح
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) CB023738
    من أغنى الفواكه المحتوية على الحديد و اليود و الكالسيوم و المنغنيز
    وهو يحتوي على الفيتامين (a - B - C) ورغم هذه الخواص
    المفيدة ينصح بعدم الإكثار منه بحيث لايتجاوز ما نتناوله بضع
    ثمرات في اليوم الواحد .

    غني بالفيتامين (1ب - 2ب ) وبالفيتامين (ج C ) كما يحتوي على
    مادة السيللوز التي تنشط الأمعاء لذلك له أثر في التخفيف من حدة
    الإمساك المزمن ويعتبر التفاح علاجاً ناجحاً في إذابة حصوات الكلى
    و الحالبين كما يعتبر مليناً جيد للأطفال .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) F3

    5/ الإجـــاص ( الكمـــثرى )
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) KS2731
    غني بالسيللوز ويعتبر مقبضاً جيد يمكن تعاطيه في حالات الإسهال
    إنه غني بالمواد السكرية لكنه فقير في المواد الدهنية والبروتينات
    ويحتوي الإجاص على عدد من المعادن أهمها الكالسيوم والفوسفور
    والحديد و البوتاسيوم وهو غني بالفيتامين B كما يحتوي قشره على
    الفيتامين C .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Df314

    6/ السفـــرجل
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Bxp28724
    يصعب تناولها إلا ناضجة نظراً لصلابتها وقوة بنيتها غني بالفيتامين
    ( A - B)ويحتوي على(الستانين) ذي المفعول المقبض وعلى
    أملاح كلسية مفيدة في حالات الإنهيار الرئوي .

    كما ينفع شرابه في حالات الإسهال وعس الهضم .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 30

    7/ الــعنـــب
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) F0014575
    يحتوي على الدهون و السكر و الكالسيوم ة الغنزيوم والبوتاسيوم
    و الحديد كما يحتوي على الفيتامين ( ب - ج ) يمد العنب
    الجسم بالحرارة و الحديد الموجودفيه يساعد على شفاء حالات فقر
    الدم والضعف العام ويزيد من مناعة الجسم .

    كما ويمكن اعتبار العنب واقٍ من السرطان فهو يعيد للجسم قدرته
    على تنظيم وظائفه فيستغني عن العقارات المهدئة للألم .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 169

    8/ التـــيــن
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) F0014569
    غني بالحريرات العالية لذا فإن تناوله مجففاًفي الشتاء يمد الجسم
    بطاقة حرارية قوية تساعده على مقاومة البرد والبقاء في حالة قوة
    ونشاط وهو غني ايضاً بالسكر و البروتين والآزوت ويفيد في
    مكافحة الإمساك المزمن .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 112

    9/ الــرمــان
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 923800
    يحتوي الرمان على البروتين والدهون و السكريات و الأملاح المعدنية
    كالكالسيوم والحديد والمغنزيوم كما يحتوي على فيتامين ( B - C )
    ويفيد خشاف الرمان في حالة السعال ونزلات البرد الخفيفة التي
    تصيب الإنسان في الخريف وتستعمل قشور الرمان في طرد الدودة
    الوحيدة .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 73
    10/ المشمش
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) F0014549
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 9744oxgnl871ktq7

    11/ الخوخ و الدراق
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) F0014605
    يحتوي الخوخ على الماء والدهون والنشويات والسكريات وهو يشبه
    المشمش من حيث غناه بالحديد واليود والكالسيوم والفيتامين A
    وهو سهل الهضم إذا أخذ ناضجاً طرياً أما تناوله قبل النضوج فإنه
    يسبب تهيج الأمعاء .

    يوصف الدراق لأصحاب المعد الحساسة الذين لا يتحملون بعض
    أنواع الفاكهةوإذا أخذ مقشوراً كان له مفعول مقبض .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 189

    12/ الموز
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI0073
    يكاد يكون غذاءً كاملاً فهو يحتوي على مقادير كبيرة من الفيتامين
    ( A - C ) وعلى عدد من المعادن أهمها الحديد والكالسيوم وهو
    مصدر حراري ممتاز نظراً لوجود مواد نشوية فيه بمقادير عالية
    بحيث يعتبر من عوامل بناء الجسم ويعتبر الموز غذاءً جيداً للأطفال
    والمسنين والرياضيين ولمن يمارس مهنة شاقة .

    ويجب الانتباه لأن تكون ثمرته طرية صفراء فالموز الأخضر يسبب
    إزعاجاً للمعدة الضعيفة ومن الضروري مضغه جيداً قبل ابتلاعه .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 52

    13/ البطيخ
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) F0014643
    غني بالفيتامين ( أ-ب-ج) وعصيره يقي من الإصابة بالتيفوئيد
    وبذوره المقشورة تستعمل في الهند كملين ومجدد للقوى .

    ويصنف البطيخ في مقدمة فواكه الصيف بسبب احتوائه على المواد
    المعدنية المتحدة مع الأحماض العضوية النباتية مما يساعد على
    الهضم كما أنه يملك خاصية مرطبة فهو غني بالماء لذا من
    المستحسن عدم تناوله عقب الطعام مباشرة لأن مائه تعرقل
    عملية الهضم .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 35

    14/ الشمام
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 42-15413752
    هو شقيق البطيخ غني بالفيتامين ج لكنه فقير بالفيتامين A
    وفيه نسبة كبيرة من الماء والشمام الناضج تماماً يفيد المصابين
    بالإمساك المزمن و البواسير والحصوات .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 204

    15/ البلح
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 200px-Dates_on_date_palm

    يحتوي على نسبة عالية من السكريات والنشويات ونسبة منخفضة من
    البروتينات والدهون مع مقادير من القلويات التي تعتبر مضاداً
    جيداً للسموم ويحتوي أيضاً على الحديد والكالسيوم بكميات كبيرة
    والبلح المجفف - التمر - غني جداً بقيمته الغذائية حيث أن الطاقة
    الغذائية التي يختزنها الكيلو غرام منه تكفي الإنسان لتأدية عمله
    يوماً كاملاً كما أن منقوع التمر يفيد لمعالجة الأنفلونزا والتهابات
    القصبة الهوائية و الحنجرة و النزلات الصدرية الخفيفة ومربى البلح
    غني جداً بالفيتامينات (b-c-d) .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 41

    16/ الكــــــرز
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 200px-Cherry
    فاكهة ربيعية غنية بالأملاح المعدنية كالبوتاسيوم الذي يساعد الجسم
    على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة ويعتبر
    الكرز مطفئاً للعطش منشطاً للكليتين وهو ذو خاصة قلوية لذا يجب
    عدم تناوله قبل الطعام لأنه يقف الأحماض المعدية مما يسبب عسر
    الهضم كما يفيد الكرز مرضى الروماتيزم فهو يساعدهم على مقاومة
    الالتهابات إذا تم تناوله بكميات كبيرة .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 40

    17/ الفــريز أو الفــراولة
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 200px-Aardbei_Karina
    يفيد في حالات الالتهاب والتيفوئيد كما أن عصير الفريز يمنح الإنسان
    وجهاً مشرقاً وبشرة صافية .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 31

    18/ الأرز
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) TOA0062
    غني جداً بالمواد النشوية ويحتوي على نسبة قليلة من المواد
    الدهنية و الأزوتية و البروتينية وفيه كمية من الأملاح العضوية
    كالبوتاسيوم والصوديوم والمغنزيوم واليود والفوسفور تعود
    فوائد الأرز 'لى قشره الذي يحوي الفيتامين ب ويمنح الرز الجسم
    طاقة حرارية كبيرة تساعد المصابين بالضغط وهو ذو خاصة قابضة
    لذا يوصف للمصابين بالإسهالات وخاصة الأطفال.
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 33


    يتبع
    ابو سعف
    ابو سعف


    عدد الرسائل : 18
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 55406
    تاريخ التسجيل : 27/01/2009

    ايقونه رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

    مُساهمة من طرف ابو سعف السبت فبراير 07, 2009 7:26 am

    19/ الجـــزر
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 35886_mb_file_50e60
    يحتوي على الفيتامينات ( A - B B - C ) والجزر هو النوع
    الوحيد إضافة للخس من الخضار الذي يحتوي على الفيتامين (هـ)
    المضاد للعقم الجنسي .

    وهو من أغنى الخضروات بالعناصر المعدنية كالحديد والكالسيوم
    و البوتاسيوم والصوديوم وهذه المعادن تغير في بناء الجسم
    وخلاياه ومعادلة الحموضة في الدم وزيادة قلويته وفيه نسبة
    جيدة من السيللوز الذي يسهل مرور الكتلة الغذائية في الأمعاء
    فتمنع الإمساك .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 27

    20/ البصـــل
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 131456H
    يحتوي على الفيتامين (b - C ) وعلى الفوسفور يساعد على مقاومة
    السمنة فهو يطرد الأملاح من الدم والأنسجة ويزيل المواد الشحمية
    الضارة كما يشتخدم في تنبيه جهاز التنفس ومنع القيء. للبصل قدرة
    على قتل جراثيم التقيح وإيقاف حركتها وخاصة جراثيم الكوليرا
    كما تستعمل أوراقه الجافة في تطرية الجلد ومقاومة الأورام
    والالتهابات الجلدية السطحية ويعتبر الطب الحديث أقوى الخضروات
    في تنقية الكليتين ومعالجة المغص الكلوي .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 32


    21/ الثــــوم
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI0060
    يحتوي على كمية جيدة من الفيتامين ( A -c ) إنه يكسب الجسم
    مناعة ضد الأمراض والأوبئة وهو يقي الإنفلونزا .

    كما يفيد في حالات السعال والتهاب الرئة والسل الدرني وله
    خاصة تنشيط الدورة الدموية وتخفيف الضغط الدموي ومكافحة تصلب
    الشرايين .

    لكن عيب الثوم الوحيد رائحته المزعجة والدريهة وللتخلص من
    هذه الرائحة يمكن أن نتناول بعض الأوراق الخضراء لأن الكلورفيل
    الذي تحتويه كفيل بإمتصاص تلك الرائحة .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 52

    22/ البطـــاطا
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI0083
    تحتوي البطاطا على نسبة كبيرة من النشويات وهي غنية بقدرتها
    الحرارية كما تحوي نسبة معتدلة من الفيتامين ج والفيتامين A .

    البطاطس غنية بالمعادن فهي تحتوي على الكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم و البوتاسيوم و الفسفور و الصوديوم
    و الزنك و النحاس و المنجنيز و السلينيوم, وكذلك تحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل مجموعة فيتامينات ب6 و ب12
    و فيتامين C و A و E, أضافه إلى مجموعة من الحوامض.

    والبطاطس فوائد علاجية فهي منشطة للبشرة ، وفعالة في علاج مشكلة الهالات السوداء
    عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات وكما هي مفيدة للبشرة الدهنية والمختلطة.
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 205

    23/ الفجـــل
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI095
    أوراقه تحتوي على الفيتامين ( أ - ج ) وجذره يتألف من الماء
    والآزوت والنشاء وبعض المواد المعدنية هذا الجذر يعتبر مشهياً
    ممتازاً يوضع على الموائد لإثارة القابلية للطعام وهو ذو أثر
    فعال في الأدوار وتقوية العظام .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 51


    24/ الفـــــول

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 9570624691012165684
    إنه غذاء بروتيني يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد
    إنه يفيد الأطفال في مساعدتهم على النمو لما يحويه من حديد
    وتناول الفول مع الخبز بإضافة قليل من المواد الدهنية يشكل
    غذاءً كاملاً .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 44

    25/ فـــــول الــصويا
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 397px-Soybeanvarieties
    يحتوي على المواد الدهنية والبروتينات والسكريات التي تمد
    الجسم بطاقة حرارية عالية .

    وهو غني بالفيتامينات ( أ ،ب1،ب2 ، ب ج ) كما يحتوي المواد
    المعدنية مثل البوتاسيوم الصوديوم الكالسيوم الحديد النحاس
    الفوسفور المغنزيوم الكبريت المنغنيز القصدير و الألمنيوم .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 45


    26/ العــــــدس
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 953052599
    غني بالبروتينات وله قدرة عالية في توليد طاقة حرارية عالية
    ويحتوي العدس على بعض المعادن الهامة كالحديد والفوسفور
    والكالسيوم ومن المفضل تناوله مقشوراً لأن قشوره عسرة الهضم .

    والمفيد ذكره أن العدس وكذلك الفول يحتويان على جميع المواد
    المكافحة لفقر الدم نظراً لاحتوائهما على نسب عالية من البروتين
    والحديد .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 30

    27/ الفــــاصــولــياء
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 16_5
    نبات غني بالبروتين والحديد والفيتامين (a-c) وينصح المصابون
    بحصى المثانة بالإقلال من تناول الفاصولياء لاحتوائها على حامض
    يهيج المنطقة المصابة .

    يفيد في الإستسقاء وتجمع الماء بالجسم ولا سيما بالقدمين .
    كما يفيد في عرق النسا والروماتيزم المزمن وتراكم حامض البوليك
    ويفيد في القرحة وقرح الجلد . ولو نقع في ماء يوضع علي حب الشباب أو الإكزيما فيفيدهما .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 34

    28/ البــــــازلاء
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Pr20040
    تشبه الفاصولياء من حيث تركيبها العام وهي تعتبر غذاء
    ممتازاً للشيوخ والمصابين بضعف المعدة لأنها سهلة الهضم
    لذا ينصح بإعطائهما للأطفال بعد سلقها جيداً .

    فهي تزودهم مع عصير البرتقال واللبن بما يحتاجون إليه
    من حديد وفيتامين ج .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 207


    29/ البـــاذنجـــــان
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 117002
    يحتوي على البروتين و الكربوهيدرات والدهن كما يضم الفيتامين
    ( A- C ) وهما موجودان في القشرة أكثر من اللب وهو أقل
    الخضروات طاقة حرارية .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 155

    30/ الكــــوســا
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI080
    قيمته الحرارية منخفضة ويحتوي على مقادير قليلة من البروتين
    والدهن والسكر والنشاء والكالسيوم والحديد والفيتامين (a -c ) .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 162
    31/ المـــلوخـــية
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 4482
    غنية بالفيتامين ( A) المقاوم لحالة ضعف الرؤية ليلاً ، وهي تحوي
    على طاقة حرارية عالية . كما أنها غنية بالفيتامين (c ) والمعادن
    خاصة الكالسيوم والحديد وأملاح البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور
    والكلور والمغنيزيوم والملوخية مفيدة للطحال وذات خواص مسهلة ،
    كما أنها مغذية وواقية للأغشية و ملينة . لكن بذورها سامة وذات
    خاصة مسهلة قوية .
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 133

    32/ الملـــفـوف
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Cabbage
    يحتوي على نسبة جيدة من المواد السكرية ونسبة ضئيلة من المواد
    الدهنية والأزوتية لكنه غني جداً بالأملاح الأساسية الضرورية لتوازن
    الأنسجة كما أنه يحتوي على الفيتامين B - C.وينصح بطهو أوراقه
    مدة طويلة بحيث يبدل ماء الطهو ثلاث مرات .

    وغنية بالألياف مفيدة ومنظفة للقناة الهضمية وتوصف لمرضى القرحة المعدية
    والأمعاء وألتهابات القولون فهي مفيدة للصحة وللأتهابات الجلدية
    كذلك هي مضاد جيد للكوليسترول والضغط والالتهابات عامة
    والروماتيزم ومرض النقرس ولسرطان الثدي.

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 145

    33/ القــرنبـــيط
    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Cauliflower-Single
    يشبه الملفوف في كثير من خواصه فهو يحتوي على الكالسيوم
    والكبريت والحديد وهو يفيد في حالات الإصابة بتصلب الشرايين .

    وينصح بالعناية بطبخه مدة كافية تماشياً لما قد يسببه من
    عسر في الهضم .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 155

    34/ الســبــانــخ

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) IS412-024
    يحوي على الكالسيوم بنسبة مرتفعة ، كما أنه غني بالحديد
    وكذلك الفيتامينات ( A) ( C) ( K ) .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 33

    يتبع
    ابو سعف
    ابو سعف


    عدد الرسائل : 18
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 55406
    تاريخ التسجيل : 27/01/2009

    ايقونه رد: فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

    مُساهمة من طرف ابو سعف السبت فبراير 07, 2009 7:27 am

    35/ الخـــس

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) Image015

    يحوي نسبة من البروتين والدهن والكربوهيدرات ، وهو غني
    بالفيتامين A والفيتامين (b) و( هـ) كما يحوي على الكالسيوم
    والفوسفور والحديد وسيقان الخس تحتوي مادة مهدئة للأعصاب تدعى
    ( تراليس ) لكن يجب التحذير من أوراق الخس التي تعتبر مستودعا
    للجراثيم ولذلك لابد من غسل الخس بعناية شديددة والأفضل داخل
    محلول البرمنغنات .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 91

    36/ الســـلــك

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 50456024

    يعتبر مصدراً جيداً للفيتامين ( A ) و ( C ) ويحتوي على الحديد
    بنسبة عالية لذا يوصف للمصابين بفقر الدم كما يفيد السلق في
    علاج الجروح الخفيفة كضماد سطحي لأن له خاصة مسكنة ويمكن
    استعماله مسحوقاً كمرهم للجروح المتقيحة .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 95

    37/ البقــدونـــس

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI062

    يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين ( A) و ( C ) كما يضم
    في تركيبه البر وتينات والدهون والكالسيوم والفوسفور والحديد
    ويفيد البقدونس في طرد الغازات وإدرار الطمث .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 227

    38/ البــامـــية

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) %D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9_~900497

    تشبه في فوائدها الملوخية ، تحتوي على نسبة جيدة من البروتين
    والدهون والكربوهيدرات كما تحوي نسبة معتدلة من الفيتامين (a ) .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 107

    39/ الــخـــيار

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 200px-Cucumis_sativus1

    وتحتوي على مواد قلوية ويعتبر الخيار من النباتات المدررة
    والتي تمنع من تكون الحصى والملينة المفيدة لتمشية الأمعاء
    لما تحويه من ألياف, كما ان الخيار غني بفيتامين C

    ويحوي على القليل من فيتامين A و B كم يحوي أيضاً
    على الأملاح المعدنية الهامة وللازمة لبناء الجسم
    مثل الصوديوم و الكالسيوم و الفوسفور و الماغنسيوم.

    هناك أنواع عديدة من الخيار فمنها خيار الماء و القثاء .

    الخيار مفيد لعمل الماسكات للبشرة كما تساعد قشوره
    في تخفيض درجة الحرارة عند استعمالها ككمادات.

    ويستخدم كمخللات فاتحة للشهية
    لكن ينصح لذوي المعدة الضعيفة عدم الإكثار
    منه ومضغه جيداً قبل ابتلاعه .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 97

    40/ الــلــــوز

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) OFI0057

    غني بالفيتامين (أ-ب) والنشويات والدهون والكالسيوم والفوسفور
    ويعتبر فاتحاً للشهية وغذاءً جيداً للجنين ومنشط للغدد اللبنية
    لذا تنصح الحوامل بالإكثار منه ويستعمل زيت اللوز في علاج تشقق
    الجلد كما يستعمل مهدئاً لآلام البطن .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 190

    41/ الــجــوز

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) PFO5091

    غني بالفيتامين (أ-ب) وبالمواد الدهنية والآزوتية والحديد
    والكالسيوم والفوسفور والنحاس ويعتبر مقوياً ومغذياً في حالات
    الضعف العام .

    كما أثبتت الدراسات الحديثة أن للجوز و المكسرات فوائد
    في خفض الكولسترول لما يحتوية من أحماض دهنية مفيدة .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 216

    42/ البـــابـــاي

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 200px-Carica_papaya_dsc07806

    البابايا غنية بالفيتامينات C و A و E
    وكذلك فيتامين ب1 و ب6 والبوتاسيوم والكالسيوم
    والحديد والريبو فلافين مع نسبة عالية من أنزيمات الهضم
    فهي فعالة جدآ ضد الأكسدة والشيخوخة
    وهي كذلك غنية بالألياف مما جعلها صالحة لمرضى القولون
    وكذلك هي فعالة جدآ في مكافحة الخلايا السرطانية.

    تستخدمها بعض النساء لمعالجة البشرة
    لأعطائها النعومة اللازمة من خلال عمل أقنعة خاصة.

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 204

    43/ جوز الهنــد "النـــارجيل"

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) E6ddd21737

    جوز الهند له فوائد جمه وعظيمة منها أنه علاج لمرض الكلى
    وذلك لأن الماء الذي يشربه الشخص من جوز الهند
    يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه، وهو ايضاً علاج لمرض الربو.

    كما أن القشر الداخلي والذي يسمى "بالنارجيل"
    يستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبيخ
    وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها وأنواع الشوكولاته وغيرها.

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 108

    44/ الفـــلفـــــل

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) TOA0016

    الفلفل أحمر هو هاضم ومنشط للعصارة المعدية
    وله تاثير علي دهون الدم ومنشط للأوعية الدموية .

    طارد للأرياح ومعرق ومفيد في الربو والبرد وإلتهاب الشعب الرئوية
    ومنشط وضد الأورام ومجدد لخلايا جهاز المناعة في الدم
    والطحال والأنسجة الليمفاوية ومنشط لإفراز مركبات الأجسام المضادة
    (immunoglobulins) التي تحسن جهاز المناعة.

    غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة المقاومة للبرد .

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 70

    45/ التمــــر الهنــــدي

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 200px-Koeh-134

    يضاف التمر الهندي إلى المأكولات لإضفاء الحموظة الطبيعية عليها
    ويعد منه مشروب لذيذ بعد أضافة السكر له ويعد التمر الهندي
    افضل علاج لحموضة المعدة .

    و يفيد في ازالة الحموضة الزائدة من الجسم
    وتخليص الدم من السموم و يحتوى على عدد من
    المضادات الحيوية التي تفتك بعدد من السلالات البكتيرية.

    ان مشروب التمر هندي يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم
    و ازاحة غازات المعدة وترطيب الحلق والتهابات الجهاز التنفسى
    وعلاج الدوسنتاريا ونقص الشهية.

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 169

    46/ الـــزيتـــون

    فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه ) 171

    غني بالفيتامينات (a -d) يعتبر فاتحاً للشهية وهو مغذ للجلد .

    ثمرتها ذات فوائد كثيرة فهي غذاء كامل
    ويستخرج منها زيت ذو فوائد صحية وغذائية
    فهو لا يحتوي على الكولسترول المضر للقلب.

    الزيتون على عدة أنواع وعمومآ هناك زيتون أسود وزيتون أخضر
    ومن أخطر ما يجري هو صبغ الزيتزن الأخضر ليظهر كزيتون أسود
    كما في هذه الأصباغ من مضار صحية وأحتمال أحتوائها على مواد مسرطنة .

    وشكراً جزيلاً
    ابو سعف
    ابو سعف


    عدد الرسائل : 18
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 55406
    تاريخ التسجيل : 27/01/2009

    ايقونه فوائد الأغذية,,و فوائد الأغذية الطازجة ( من خظروات وفواكه )

    مُساهمة من طرف ابو سعف السبت فبراير 07, 2009 7:28 am

    وبشكل مختصر هذي بعض الفواكه والخظروات المـأكولات
    وما تحتوية من فيتامينات مهمة للجسم الانسان والكائن الحي

    فيتــــــامينات طبيــــــــعيـــــة :

    التين : يحتوي على فيتامين آ - ب1 - ب2 - ث - ب ب
    الرمان : يحتوي الرمان على فيتامينات آ - ب – ث
    العنب : من أغنى الفواكه بالفيتامينات وخاصة آ - ب – ث
    المشمش : يحتوي على الفيتامينات آ - ب1 - ب2 – ث.
    الزيتون : يحتوي على معظم الفيتامينات آ - ب - ث - و.
    البطيخ الأحمر : غني بالفيتامين ث وفقير بالفيتامين أ.
    البطيخ الأصفر - الشمام : يحتوي على فيتامينات ث و ب.
    التفاح : غني بالفيتامين آ وفيتامينات ب1 وب2 و ث.
    التوت : يحتوي على فيتامينات آ و ب1 و ث .
    الجوافة : من أغنى المصادر بفيتامينات آ - ب1 - ب2 - ث .
    السفرجل : يحتوي على مقدار وفير من فيتامينات آ - ب - ث - ب ب .
    الليمون : غني بالفيتامينات آ - ب1 - ب2 - ب3 - ب ب .
    الكوسا : تحتوي على فيتامينات آ و ث
    الأجاص الكمثري : تحتوي على فيتامينات آ - ب1 - ب2 - ب ب – ث.
    الكرز : يحتوي على فيتامين ث وفيتامينات آ و ب .
    الفلفل : غنيه جدا ً بالفيتامين ث .
    الملفوف : يحتوي على بعض مركبات الفيتامين ب - ب1 - ب2 - ب6 - ب ب وهو أغنى انواع البقول بالفيتامين ث.
    الموز : يحتوي على فيتامينات آ - د - و - ب2 - ب6 - ب12 - ث.
    اللفت : يحتوي على فيتامينات آ - ب – ج .
    اللوز : اللوز الحلو غني بالفيتامينات آ و ب ويؤكل.
    الكرفس : تحتوي على فيتامينات آ - ب - ث .
    الكستناء : تحتوي على مجموعه من فيتامينات ب وبعض فيتامين ث .
    القنبيط : يحتوي على فيتامينات آ - ج ومجموعة فيتامينات ب - ك .
    اليقطين اللقطين : غني بفيتامين آ - ب
    الهندباء : تحتوي على فيتامينات ب - ث - ك .
    الهليون : يحتوي على فيتامين آ – ث .
    الملوخيه : تحتوي على فيتامين آ - ث .
    الكراث : وكميه أكبر من فيتامين ث E و - p يحتوي على فيتامينات آ - ب - ب .
    الفول : غني بالفيتامينات ب1 - ب2 - ب6 ويحتوي على كميه قليله من فيتامين آ - ث.
    البصل : غني بالفيتامينات آ - ب.
    البازيلاء : تحتوي على كميات قليلة من فيتامينات آ - ث .
    البرتقال : غني بالفيتامينات ث - ب1 - ب2.
    الباذنجان : تحتوي قشرة الباذنجان على كمية قليلة من فيتامين آ - ث.
    الأناناس : غني بالفيتامينات آ - ب – ث.
    الأفوكادو : غني بالفيتامين آ وبنسبة أقل بالفيتامينات ب – ث.
    الجوز : يحتوي على فيتامين ب – ث أكثر مما في التفاح - ولكنه فقير بفيتامين آ .
    الجزر : يحتوي على فيتامينات أ - ب1 - ب2 - ث - د - ب ب .
    الثوم : يحتوي على كميات قليلة من مختلف الفيتامينات بأستثناء فيتامين آ.
    توت العليق : غني بالفيتامين .
    التمر: يحتوي على فيتامينات آ - ب1 - ب2 - ب ب .
    البندورة : تحتوي بكثرة على فيتامين آ وكميات أ قل من فيتامينات ب1 - ب2 - ب ب - ث .
    البقدونس : غني بالفيتامين ث .
    البطاطا : تحتوي البطاطا على فيتامينات ب - ث وكميات ضئيلة من فيتامين آ .
    الفجل : يحتوي على كميات مخفضة من فيتامينات ب - آ – ث.
    الشمره : تحتوي على فيتامينات آ - ب – ث.
    السّلق : يشبه السبانخ من حيث غناه بالمعادن والفيتامينات آ - ث – ك.
    السبانخ : مصدر جيد من مصادر الفيتامينات - ومن أكثر الخضروات الشتوية فائدة وقدرة على التغذية. تحتوي على فيتامينات آ ب – ك.
    الرشاد : يشبه الجرجير في تركيبه ومفعوله وطعمه - وهو غني بالفيتامينات آ - ب - ب ب .
    الدراق : يحتوي على مقادير عالية من فيتامين ث - ب2 - ب ب.
    الخيار : غني بالفيتامينات آ – ث.
    الخوخ : غني بالسكر والفيتامينات وخاصة فيتامين ب2 .
    الخس : غني بالفيتامينات آ - ب – ث.

    هذه بعض ما تحتوية الاغذية الطبيعية من فيتامينات
    مفيدة لجسم الكائن الحي أرجو ان تستفيدو منها جميعاً
    وبالهناء والعافية انشالله .

    وانشالله أستفدتو من الموضوع ؟ Cool

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 2:52 pm